papilota surpresa
4costelas de porco
fiambre
legumes a escolha
sel pimenta
leite creme
preparaçao 5m
cozedura 1h
preparaçao:
Pegar em papel sulfurico meter as costelas os legumes por cima sal pimenta e
2colheres de sopa de creme liquido meter uma fatia de fiambre por cima ou duas ao gosto
embrulhe com o papel e meta ao forno a 200° durante 1h verefique se os legumes estao bem cozidos
pode preparar com antecedencia e congelar quando quiser é so meter ao forno
Bom Apetite;)
termostato
para ser mais facil aqui vai, porque os fornos sao diferentes e complicao tudo ;)
Termostato 1 30°C - 85°F
Termostato 2 60°C - 140°F
Termostato 3 90°C - 195°F
Termostato 4 120°C - 250°F
Termostato 5 150°C - 300°F
Termostato 6 180°C - 350°F
Termostato 7 210°C - 410°F
Termostato 8 240°C - 460°F
Termostato 9 270°C - 520°F
pao de lô
7ovos
250gr de açucar
150gr de farinha peneirada
manteiga para barrar
separe as claras das gemeas bata as claras em castelo uma vez feito meta de lado e prepare o resto as gemeas com o açucar bata na batedeira ate ter um creme beje junte as duas praparaçoes so quando o tiver feito va metendo a farinha eu ca faso tudo na batedeira no minimo (porque sou pregisoso lol) vai obter uma massa esponge fofa e clara pege numa forma normal com ou sem buraco e unte de manteiga meta papel sulfurico e unte tambem o papel meta a preparaçao e leve ao forno 40mt à 160° pique com um palito quando tirar do forno ele vai dezinhar é normal é o que lhe vai fazer a forma do pao de lô
bom a peteite ;)
coquinhos e bilharacos
bilharacos
1kg de abobora (ja cozida) 6colheres de sopa de farinha 3colheres de sopa de açucar 2caliçes de vinho do porto amendoa moida (nao em po) meta a cozer a abobora em faitas a cozer com casca uma vez cozida rape e meta a pele ao lixo pege num pano velho mas limpo e meta o miolo da abobora pendurada a escorrer de um dia para o outro dia seguinta toca a ralar abobora depois junto as 6colheres de farinha 3colheres de sopa de açucar 2caliçes de vinho do porto e uma caneca de amendoa moida misture bem fritar no oleo bem quente se vir que ao fritar desmenachasse um pouco meta mais farinha meta a escorrer no papel guardanapo para tirar o maior de gorgura e polvilhe com açucar e canela ________________________________________________________________________ coquinhos 200gr de coco ralado 200gr de açucar 3gemas de ovos misture tudo junto e coloque em formas de papel meta ao forno 10 minutos a 15 maximo à 160° bom apetite
bifes de porco enrolado em mostarda
tempo de preparaçao: 5minutos
tempo de cozedura: 7minutos
5bifes de porco.
moustrada de dijon
rosmaninho
pau de loureiro( para fazer de palito)
azeite
1pacote de natas
sal
Bezunte os bifes de porco com a moustarde (sem ezagero) polvilhe de
rosmaninho e enroleos, prenda-os com o pau de loureiro
(é aconselhado porque dà um gosto diferente).
numa çertà com 2 colheres de azeite mete a dourar 2minutos de cada lado, uma
vez dourados incorpore as natas com 1 colher de sopa da mostarda e deixe cozer ate as natas comesarem a fazer
bolas e ficarem com uma cor béje retirar logo do fogo salgar com um pouco de sal fino.
BOM APETITE!!!
tarte maça e canela
preparaçao 10minutos
cozedura 20minutos
1massa folhada
5maças em cubos
2colheres de cafe de canella
2ovos
2colheres de açucar
Enquanto prepara tudo meta aquecer o forno a 250°
Meta a massa folhada no fundo de tarte normal meta entao os cubos
de maça, numa saladeira misture os 2ovos com o açucar e 2colheres de
cafe de canella cubra a maça com a mistura de ovos açucar e canella antes de meter
ao forno baixe-o para 180° meta entao a tarte ao forno durante 20minutos
dependetemete do forno.
que deliçia.
avacate em conchas
Salmao no papel
preparaçao 5minutos
cozedura 25minutos
2salmoes
4fatias finas de limao
aneth
azeite
sal pimenta
meta o forno aquecer a 250°enquanto prepara o peixe
meta o peixe em papel que vai ao forno (desaconselho o aluminio)
enrola as pontas para os liquidos nao sairem meta 2fatias de limao
por cima do peixe e polvilhe-o com aneth sal pimenta deixe um fio de azeite
media de 1colher de sopa por peixe, dobre o papel nos lados e em cima a fechar
bem o peixe dentro desca o forno a 180° leve ao forno durante 25minutos
eu como adoro legumes fiz com legumes refugados.
Mais uma reçeita que pode preparar e congelar com o papel e quando tiver preguisa
ja de manha meta a descongelar assim depois é so meter na travessa e up forno ou se
tiver so com pressa é so meter na travessa e no forno atençao nesse caso se o meter
congelado no forno deixe ficar alem dos 25 minutos de base ainda mais 15 minutos va
verificando